PREPARACIÓN EN THERMOMIX Rehogar los puerros en el aceite durante 16 minutos, temperatura 90º, velocidad 1. Incorporar la nata, el perejil, el queso cremoso, los huevos, la sal y la pimienta y mezcl...

Por supuesto, limpiar y chamuscar bien las alitas y partir por la mitad Poner los ajos en el vaso y trocearlos 4 segundos a vel.5 Agregar el resto de ingredientes excepto las alitas. Mezclar d...

Poner la ensalada de lechugas variadas en una fuente Asar o freír la pechuga y cortarla a tiras y esparcir por encima de la ensalada Freír el pan cortado a cuadritos Preparar la salsa po...

Cocemos los huevos y refrescamos, pelamos y partimos por la mitad longitudinalmente. Mezclamos la bechamel con las yemas cocidas y el jamón finamente picado, con esa masa hacemos el relleno de cada m...

En primer lugar, tendremos el tocino o panceta desalado y cocido, puede utilizarse de una preparación anterior. Lo pasamos por la máquina picadora para que se quede lo mas fino posible. Con la carne...

Escurrir los cardos y reservar el caldo. Dorar el ajo, a continuacion poner la cebolla muy picada y pochar, añadir la harina y rehogar. Agregar las almendras molidas, dar unas vueltas, dos vasos de...

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En la olla rápida ponemos un chorrito de aceite, lo justo para cubrir el fondo. Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevarán ajo ni sal... Espolvoreamos encima un sobre de sopa d...

Descongelamos en el micro las espinacas, mientras picamos el jamón, en una picadora o a mano... yo lo hice con la thermomix. En una cazuela o sartén ponemos un chorro de aceite, los dientes de ajo co...

Mezclar la sal con la guindilla molida y sazonar los filetes por las dos caras. En una sartén calentar el aceite con la mantequilla y freir las almendras hasta que se doren, reservar. En la misma sa...

Cocemos los guisantes (en agua con muy poca sal) y reservamos el agua por si hiciera falta mas tarde. Cocemos también 2 huevos. En una cazuela vamos poniendo la cebolla picada muy fina (brunoise...

Tarta sencilla y sana, queda más sabrosa con sobaos o bollos suizos para lo que hay que laminarlos, pero es mas rápida con pan de molde y un poco mas baja en calorías....

Escurrir el líquido de las latas de judias y guisantes, volcar en el vaso de la thermomix. Programar 10 minutos en Temp 90ºC y Vel 5. Cuando queden dos minutos subir la velocidad a 7 y 9 progresivo....

Primeramente freímos las patatas en cuadritos, dejandolas bien doradas, escurrimos y reservamos. Escaldamos y refrescamos las espinacas si fueran frescas ó descongelamos y escaldamos si fueran congel...

Aplastamos los filetes y salpimentamos ligeramente. Colocamos una loncha de jamón y otra de queso en cada filete. Si gusta se puede colocar también un pimiento, (en este caso preferí dejarlos para l...

Tomar una lámina de masa filo, untarla con aceite y colocarla en un molde hondo. Repetir lo mismo con las otras dos láminas. Pinchar la base con un tenedor. Hornear a 170º durante 8 minutos.Transc...