Pollo a la cerveza

En la olla rápida ponemos un chorrito de aceite, lo justo para cubrir el fondo.

Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevarán ajo ni sal...

Espolvoreamos encima un sobre de sopa de cebolla y a continuación el contenido de una lata de cerveza.

Cerramos la olla y dejamos cocer, dependiendo del tamaño de las porciones. Yo, con 5 minutos desde que empieza a salir vapor y luego apagar, es suficiente, cada uno en su olla sabrá el tiempo que necesita...

Puede acompañarse con unas patatas fritas en cuadritos, que si se meten en la olla con el caldito saben a gloria.