Crema de champiñones thermomix

Calentar la mantequilla 2 minutos temperatura 100º velocidad 1.

Poner la mariposa y añadir los champiñones limpios y troceados, las patatas tembien en trozos, sal y pimienta y programar 20minutos temperatura 100º velocidad 1.

Añaditr los quesitos, la leche y la agua y programar 5 minutos temperatura 100º velocidad 1.

Quitar la mariposa, poner un paño de cocina en la tapadera (para que no salpique que está muy caliente) y triturar durante unos segundos en velocidad 10 si se gusta de una crema fina, o en menos velocidad y se gusta de una crema menos fina