250 gr. de espaguetis
150 grs. de nueces peladas
2 dientes de ajo grandes
un ramo de albahaca
3 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de crema de leche
queso rallado
Preparación
1.
cocinar los espaguetis.
2.
procesar las nueces, la albahaca, los ajos y el aceite. agregar una cucharada de agua caliente. mezclar. agregar la crema de leche. mezclar. colocar en la fuente en que irán lo espaguetis. espolvorear con el queso rallado. echar los espaguetis en el recipiente y revolver hasta que la crema se mezcle bien con la pasta.