300 gr de pechuga de pollo
300 gr. de jamón cocido dulce
200 gr. de champiñones de lata
4 lonchas de queso
2 huevos duros
1/4 de una cebolla mediana
1 lamina de hojaldre
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
Preparación
1.
SE PICA EL POLLO, EL JAMÓN , LOS HUEVOS DUROS Y LA CEBOLLA
2.
SE SAZONA DE SAL ,PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
3.
SE LA AÑADEN LOS CHAMPIÑONES
4.
SE TIENDE EL HOJALDRE ,SE PONE LA MITAD DE LA MASA ,LAS LONCHAS DE QUES EN EL MEDIO Y ENCIMA LA OTRA MITAD DE LA MASA ,SE APRIETA BIEN PARA QUE UNA Y SE ENVUELVE EN EL HOJALDRE
5.
SE PINCHA EL PASTEL ,Y AL HORNO ,ESTE COCIÓ UNOS 40 MN.A 180º.