TORTELLINI AL QUATRO FORMAGGI
Ingredientes
Para personas
250 GRS DE TORTELLINI "LA COLLEZIONE" BARILLA
50 GRS DE QUESO PARMESANO 50 GRS DE QUESO GORGONZOLA 50 GRS DE QUESO MOZZARELLA 50 GRS DE QUESO DE CABRA 1/2 LT DE CREMA 20 GRS DE MANTEQUILLA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. Preparación
1.
CUEZA LA PASTA SEGÚ INDICA EL PAQUETE Y ESCURRA.
2.
AL MISMO TIEMPO, EN UNA OLLA PROFINDA, AFUEGO BAJO, DERRITA LA MANTEQUILLA, AÑADA LA CREMA Y FUNDA LOS QUESOS, MOVIENDO CONSTANTEMENTE.
3.
MEZCLE CON LA PASTA, SALPIMENTE Y SIRVA DE INMEDIATO.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Autor: RAFFAELE RUSSO, C. M. C. Publicada el 25 de abril de 2008 Vista 159 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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