rape al azafran

es un rico plato poco casual pero que deberia de estar presente en las comidas familires

Agrega un video |

Agrega una foto

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

1/2 kg de rape
1 pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
caldo de pescado
txacoli
harina de maiz
azafran
aceite
sal
perejil

Preparación

pochamos el ajo , el pimiento , la cebolla y el tomate (en dados)en una sarten con aceite. sazonamos el rape,lo pasamos por harina de maiz y lo colocamos en la sarten , sobre la verdura pochada . echamos un chorito de txacoli y unpoco de caldo , añadimos el perjil, espolvoreamos con un poco de azafran y dejamos que se haga 3 minutos por cada lado

Tiempo de preparación: 60 minutos

Autor: receta de familia

Publicada el 13 de abril de 2008

Vista 153 veces

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso