pizza margarita

es una pizza muy rica y facil de hacer esta receta la consegui en un restaurante italiano

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Ingredientes

Para 2 personas

masa para pizza
2 cebollas medianas
100 g de queso mozzarella en lonchas
1 cucharadita de oregano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite

Preparación

pelense las cebollasy cortense en rodajas muy finas. luego se ponen en una sarten y se saltean a fuego moderadp durante 5 min. aparte, rallese el tomate , añadase el oregano y la sal, remuevase bien y crudo , tal cual esta se esparce por encima de la amsa de la pizza.

luego, escurrase bien , y depositese sobre el tomate. cubrase la superficie con lonchas de queso y, si se desea , decorela con salchichon y chorizo de forma alterna .

espolvoreese con pimienta y aliñese con aceite. honeese a fuego fuerte (220ºC) durante 25 min., colocando la pizza en la parte baja del horno

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Autor: restaurante italiano

Publicada el 13 de abril de 2008

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Comentarios

cristinacordoba dijo:

Hola Rossitta,soy Cristina,en la receta omitiste poner la cantidad de tomate y además como haces para rallarlos.
Te voy a agradecer la respuesta,pues como viste a mi familia y a mí nos gstan mucho las pizzas,y es suena deliciosa.
Un abrazo

Escrito: 23 días atrás

Ultima conexión, 1 día atrás
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rossitta dijo:

pues de 3 a 4 tomates (depende del tamaño) y para rallarlos es un poco dificil creo que me equiboque de palabra mejor es hacer una simple salsa de toma y listo. la verdad es que me gustaria que me respodieras a ver que tal te sale. un abrazo

Escrito: 21 días atrás

Ultima conexión, 6 días atrás
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