enslada de espinacas y quesoes n plato dietetico y muy sano contiene muchas vitaminas y nutrientes 
Ingredientes
Para personas
500g de hojas de espinacas
300g de queso de cabra fresco 150g de lonchas de panceta ahumada 50g de champiñones frescos 3 rebanadas delgadas de pan 1.5dl de aceite de oliva 1 limon 2.5cl de vinagre de jerez sesamo sal pimienta molida Preparación
1.
1 cortar las hojas de espinacas y disponerlas en una fuente de servir honda o en platos individuales
2.
2 cortar los champiñones en laminas y rocialos con zumo de limon
3.
3 partir en trocitos las lonchas de panceta y freir moderadamente en la mitad del aceite
4.
4 cortar en dados el queso de ccabra
5.
5 repartir de forma ordenada los ingredientes sobre las espinacas
6.
6 espolvorear con sal , pimienta y sesamo . luego , rociar con el resto del aceite y con el vinagre
Tiempo de preparación: 30 minutos
Autor: rossita Publicada el 17 de marzo de 2008 Vista 102 veces Comentarios
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