Tarta de Santiago
Ingredientes
Para personas
5 huevos
250 gr. de azúcar glass 250 gr. de almendra cruda rayada Preparación
1.
Batir los huevos con batidora o un robot para que queden espumosos.
2.
Añadir poco a poco el azúcar glass y seguir batiendo.
3.
Añadir poco a poco la almendra rayada y seguir batiendo.
4.
Engrasar un molde y espolvorear un poco de pan rallado para que no se pegue.
5.
Hornear 1 hora a 125ºC.
6.
Dejar enfriar y espolvorear por la superficie azúcar glass.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Publicada el 07 de marzo de 2008 Vista 116 veces Agregada como Favorita 3 veces Comentarios
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