Triturar la piña con el túrmix. Añadir el Seven-up y remover bien. Tomar bien frio de la nevera....

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Prepara la base que desees. Lava las hojas de espinacas y sécalas bien. Coloca una o dos hojas sobre la base y pulveriza un poco de aceite de albahaca. Corta el queso de rulo en finas rodajas que p...

Eliminamos la piel de las salsichas o de la butifarra y les troceamos con las manos. Calentamos el aceite en una paella, añadimos la pasta de salsicha y dejamos que coja un poco de color. Añadimos tod...

Limpia los pimientos morrones, ponlos en una fuente apta para el horno y cocínalos en el horno a 200ºC durante 40 minutos. Pélalos, córtalos en tiras, sazónalos y caliéntalos en una sartén con un poco...

La ventaja de utilizar la técnica del papillote es que el alimento se cocina en su propio jugo, conserva todas su propiedades nutricionales y, al estar envuelto, no pierde una pizca de aroma....

Precalienta el horno a 180º C y prepara un molde, puede ser redondo o cuadrado, pero debe ser alto. Úntalo con mantequilla y espolvorea un poco de harina y azúcar. Tamiza la harina con la levadura,...

Asa en el horno los pimientos y las berenjenas normalmente, retíralos cuando estén hechos y cuando se hayan enfriado un poco, pélalos, retira las semillas y tritúralos por separado con un poco de acei...

Estirar la masa de pizza bien fina, dándole forma alargada y estrecha. Pintarla generosamente con aceite,con un pincel. Repartir los piñones y el azúcar,muy generoso de azúcar que la masa de la coca e...

Cortamos el bacon a dados y lo freimos ligeramente con una cucharada de aceite de oliva Fundimos la mantequilla en un cazo mediano, añadimos el mascarpone, el bacon frito y la leche y lo mezclamos ...

Pocha en una cazuela con aceite la cebolleta y tres dientes de ajo, todo bien picadito. Añade una pizca de sal, la cucharada de harina y rehoga. Agrega los champiñones enteros. Espolvoréalos con pe...

Condimenta la pechuga con sal y perejil picado. Envuelve en papel de aluminio y cierra bien los extremos. Introduce en una cazuela con la zanahoria cortada en bastones , las cebolletas troceadas, los ...

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Tamiza la harina con la sal y disponla en forma de volcán. Diluye la levadura en la leche tibia y viértela con el yogur y el aceite en el agujero de la harina. Mezcla bien y amasa sobre una superfi...

La carne de conejo es muy recomendable por su rica proporción de proteínas y muy recomendable en dietas bajas en ácido úrico. Su carne es suave y delicada, apenas contiene grasas y es muy versátil en ...

A diferencia de las de siempre que se hacen solo con queso fresco o philadelfia,esta lleva diferentes tipos de queso más fuertes, en el sabor se nota que es tarta de queso, queso....

Se aclaran bien los berberechos en agua fría salada, e incluso se pueden dejar a remojo un rato, si es que tienen algo de arena. En una cazuela se pone el txakoli, junto con la chalota picada y una...