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Buñuelos del Empordà

mezclar todos los ingredientes ,formar una bola ,tapar y dejar reposar ,son unas 2 horas,pero a mi esta vez a tardado 5 horas, poner el aceite,y empezar a formar bolas,provar dos ,y abrirlos para ver...
Para 4 personas
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Tarta de josefina,creme freiche

Forrar el molde con la pasta brisa,Lavar y secar las manzanas.Quitar los corazones, pelar y cortar en rodajas . Colocar una capa de rodajas sobre la masa y si son muy ácidas echar algo de azúcar glas,...
Para 4 personas
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Tarta de galletas

Se mojan las galletas en leche y se van poniendo en el molde. Poner a calentar la leche en un cazo y preparar el flan según el fabricante,separarlo en dos,y mezclar el cacao en polvo en uno de ellos. ...
Para 4 personas
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Tres chocolates

Mezclé la nata con la leche y lo repartí en tres porciones de medio litro cada una. Cubrí el fondo de un molde desmontable con una mezcla de galletas María pulverizadas y mantequilla fundida bien mezc...
Para 4 personas
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Orxata

Típica bebida valenciana....
Para 4 personas
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Creps de fresa y café

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Mezclar con el túrmix todos los ingredientes. Dejarlo reposar media hora. Cocinar las creps bien finas en una paella antiadherente untada con un poco de mantequilla. Montar la nata con una cucha...
Para 2 personas
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Ensalada de pato y vinagreta de fresas

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Poner en un bol la escarola, los tomates,huevos, aguacate y unas fresas. En la batidora,6 fresas,vinagre de modena,aceite y sal,batirlo. mezclar bien en el bol,y colocarlo en platos,poner las lonc...
Para 2 personas
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Ensalada y fresones con su jugo aromatizado

La Ensalada y fresones con su jugo aromatizado no merece elogios por su preparación, pero sí por su espectacular sabor....
Para 2 personas
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Pizza de pollo al Pedro Ximénez y aroma de romero

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Trocea la pechuga de pollo y sofríela en una sartén con un poco de aceite y aderezada con pimienta negra y sal. Dale un par de vueltas e incorpora la reducción de Pedro Ximénez y el romero. No haga...
Para 2 personas
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Patatas paja con huevos de codorniz

Rayar las patatas con el rayador,escurrirlas con papel de cocina,poner muy poco aceite en la sartén,y echar cuatro montoncitos,un poco de sal,y el fuego medio dar la vuelta,dos veces. En la sartén ...
Para 4 personas
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Pastelillos de Almendra y Pistacho

Plato típico de Túnez. Se trata de unos pastelillos muy sencillos de hacer y que quedan geniales con un buen té de menta....
Para 8 personas
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Carquinyolis

Los carquinyolis son una pasta seca a base de almendra muy típica de las comarcas catalanas dedicadas al cultivo de frutos secos....
Para 8 personas
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Sopa de melón y jamón

Triturar todo excepto el jamón que hay que ponerlo en el horno con papel a los dos lados, 10m a 180º y finalmente ponerlo encima de la sopa al momento de servirla, bien fría....
Para 4 personas
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Gran muffin de canela y aceite de oliva

Precalienta el horno a 180º C y prepara un molde untado con un poco de mantequilla. Mezcla en un bol la harina con la levadura, el azúcar y la canela. Añade a continuación el aceite y la leche y em...
Para 4 personas
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Macarrones al tomillo gratinados

Pon una olla con abundante agua salada al fuego, cuando empiece a hervir agrega los macarrones y deja cocer hasta que estén al dente, sigue las instrucciones del paquete o pruébalos para que estén a t...
Para 4 personas
 
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