En una sartén con aceite de oliva rehogamos la cebolla y los dientes de ajo bien picados. Cuando estén dorados, añadimos la harina de trigo y lo removemos todo. Nos queda añadir el vino blanco y el ca...

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En una fuente para horno, se hace una cama de cebollas y patatas, cortadas en rodajas y cubrir todo el fondo de la fuente. Luego poner encima todo el pescado blanco, cortado en trocitos. Añadir por ...

Hervimos los mariscos y el pescado en una olla grande de cocina. Cuando estén listos y cocidos los retiramos del fuego y reservamos. Cuando se puedan manipular los mariscos, les quitamos las conchas y...

Stoemp de patatas y verduras, un sencillo puré de patatas, zanahorias y puerros, enriquecido con mantequilla, y que acompaña de forma tradicional los estofados y platos belgas, como la Carbonada flame...

En un bol de cocina picamos los chipirones y reservamos. Seguidamente ponemos una sartén con aceite de oliva en el fuego, echamos los chipirones y los rehogamos. Añadimos el jamón serrano y los huevos...

Es una receta adaptada de la revista "Sale&Pepe"...

Hervir los tallarines y reservar. Cuando ya estén sofreir, con muy poquito aceite de girasol, las gambas y apartar del wok. Entonces sofreir los ajos tiernos e ir añadiendo las gambas y por últimos l...

En un bol grande desmenuzamos la merluza y la reservamos. En otro bol picamos los dientes de ajo, la cebolla y cuando estén listos los echamos en una sartén con aceite de oliva y lo rehogamos. Cuando ...

En una sartén con aceite de oliva echamos los dientes de ajo, las cebollas y las hojas de laurel. Sofreímos todo hasta que esté bien hecho, añadimos el tomate bien picado y el coñac. Dejamos que cueza...

En un bol de cocina picamos muy bien la cebolla y la reservamos. En otro bol de cocina pelamos los tomates y los reservamos. Ponemos una cazuela al fuego con aceite de oliva, echamos en ella la ceboll...

En un bol de cocina limpiamos los lenguados, los depositamos en una fuente y les echamos la sal que nos guste. Los vamos pasando por harina de trigo y freímos un poco en una sartén con aceite de oliva...

Limpiamos los filetes de lenguado, les echamos la sal necesaria, los pasamos por harina de trigo y los freímos en una sartén con aceite de oliva. Mientras en otra sartén honda ponemos el queso roquefo...

Cogemos los lenguados los limpiamos al grifo, los ponemos en una fuente grande, les hacemos un corte en su lomo y regamos con zumo de limón. A continuación les echamos aceite de oliva y los colocamos ...

En el vaso de nuestra batidora eléctrica ponemos la pulpa de sandía, el vodka, los cubitos de hielo, la pimienta negra y el zumo de limón. A continuación lo batimos todo muy bien hasta que nos quede b...

Rentar i tallar les fruites a daus. Amb la broqueta punxar el pernil i les fruites intercalades. Reservar a la nevera fins el moment de servir....