Tiene un aspecto además muy exótico, así que es perfecto para las visitas, está muy bien para sustituir los helados de postre que solemos consumir en verano y que si no son caseros y además es bajo en...

Manzana, una fruta baja en calorías (52 kcal/100gr) pero también en nutrientes incluidos minerales y vitaminas. Pero se compensa gracias: * elevan el valor calórico las nueces y el maiz * la...

Senzillos de hacer y buenísimos con all i oli...

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Hacemos un buen caldo con poca agua,que nos salga concentrado. Cubrimos el fondo de la paellera de aceite y sofreimos el pimiento en tiras junto con la ñora, sacamos solo la ñora, reservamos. Sofreimo...

Basta con untar ligeramente un bol pequeño con unas gotas de aceite de oliva y unas gotas de agua, casca el huevo, introdúcelo en su interior y sazónalo al gusto. En unos 40 segundos a potencia máx...

Cuece las placas de los canelones como indique en el envase. Lava y trocea en dados las berenjenas, sazónalas y déjalas reposar unos minutos en un escurridor. Pela y pica la cebolla y los ajos y so...

En esta ocasión elaboramos el plato con las lubinas enteras y limpias. Precalienta el horno a 200º C. Empieza sofriendo los puerros picados con ¾ de los piñones, añade los ajos picados y un par de min...

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En una cazuela con un poco de aceite, se fríen las gambas, se retiran y se pelan; en ese mismo aceite, se dora el rape sazonado con sal y enharinado y se retira también. A continuación, se fríen la...

Cortar los calabacines en rodajas muy finas (unos 3 mm de grosor). Colocarlos en una fuente y pincelarlos con aceite por ambos lados. Salpimentarlos y espolvorearlos con queso grana padano o parmesano...

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta homogénia. Extender bien la pasta por el fondo y las paredes de un molde de tarta de 26cm. Poder en el horno a 180...

Extiende los filetes dobles de pechuga en una superficie lisa. Salpimiéntalos y coloca en el centro de cada uno, un trozo de queso y unas 8-10 alcaparras. Enróllalos sobre si mismo y pínchalos con un ...

Pon en una cazuela a calentar la mantequilla cortada en dados, cuando se funda, añade el jamón y el pollo, bien picadito. Añade la harina y rehoga bien. Incorpora la leche poco a poco y sin dejar de r...

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Pon en una cazuela a calentar la mantequilla cortada en dados. Mientras tanto pica la cebolleta y el diente de ajo. Cuando se funda la mantequilla pon la cebolleta y el ajo a pochar, incorpora el jam...

Pon la carne picada en un bol, salpimiéntala y espolvoréala con un poco de perejil. Haz un agujero en el centro y añade el huevo. Pica una cebolleta y el diente de ajo y pon a pochar en una sartén co...

Limpia los pimientos morrones, colócalos en una bandeja de hornear, riega con aceite y sálalos. Introduce en el horno a 200º C, durante 25-30 minutos. Deja que se templen y pélalos. En una cazuela ...