En un recipiente pelamos y picamos muy bien los dientes de ajo y la cebolla. Una vez bien picados los ponemos en una sartén con aceite de oliva y doramos muy bien. Ahora es el tiempo de añadir el poll...

Primero tenemos que poner en una olla nuestro arroz y cocerlo muy bien durante 18 minutos, hasta que esté bien blando y reservarlo. En una sartén con aceite de oliva hacemos un sofrito con la cebolla ...

En primer lugar cogemos nuestra licuadora o exprimidora de jugos y exprimimos muy bien todo el zumo de los cuatro limones grandes hasta que quede un zumo rico y consistente. A continuación para hacer ...

Os recomiendo esta macedonia en gelatina para terminar cualquier comida navideña. Es vitamínica, poco calórica y sumamente fácil de digerir. Además es perfecta para prepararla con antelación y no ir c...

Pon a fundir en una sartén, el azúcar moreno con la mantequilla hasta conseguir un caramelo oscuro, sin dejar de remover. Baña el interior de un molde con este caramelo. Corta las rodajas de piña p...

Pela la piña, córtala por la mitad, retira el tronco central y después córtala en rodajas de forma que queden medias lunas. Pica la mitad en trocitos y deja el resto para adornar la parte superior de ...

Pon a desalar el bacalao durante 48 horas en el frigorífico, cambiando de agua 3 veces. Para hacer el pastel, saltea la cebolleta y el ajo picados en una sartén con aceite. Agrega el bacalao cortado e...

En un recipiente procedemos a cortar las patatas en rodajas gruesas y las cebollas en aros finos. A continuación lo ponemos en un cacharro apto para microondas, cubierto con un poco de agua y lo metem...

Pelamos los melocotones y los partimos en dos los ponemos en una cazuela y los espolvoreamos con 4 cucharaditas de azúcar y los dejamos ahí durante unos 8 o 10 minutos para que absorban el azúcar ...

En un bol o recipiente que tengamos a mano ponemos todos los ingredientes empezando por los yogures, la leche condensada, el zumo de los dos limones y la ralladura de limón. Una vez puestos todos los ...

En primer lugar tenemos que batir en un bol muy bien los huevos, añadirles la leche, el queso, la pimienta, la sal y el perejil. A continuación tenemos que hacer una tortilla grande redonda con ello q...

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En Mallorca, el trempó es una ensalada de tomate, cebolla y pimiento verde. Y la coca de trempó es una coca donde se le pone la ensalada por encima antes de hornearla....

Prepara una vinagreta sencilla, aceite de oliva, vinagre de Módena y un poco de sal. Pela el tomate y córtalo en rodajas o medias lunas. Pela y pica la cebolla tierna en juliana. Adereza el pan lig...

Tuesta en una sartén sin engrasar las almendras picadas y reserva. Sofríe con un poco de aceite el hinojo, la cebolleta, los espárragos y los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse los ingredientes, ...

Pela y trocea los plátanos y disponlos en un bol hondo. Agrega los yogures, el coco rallado, el azúcar normal y el avainillado y tritura con la batidora. Los cereales pueden ser los que más te gust...