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Pastel de cangrejo y huevos

Pastel de cangrejo y huevos

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Ingredientes
Para personas
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10 palitos de cangrejo
6 huevos cocidos
200g langostinos cocidos.
Pepinillos, aceitunas rellenas
1 vaso aprox. de mayonesa
2 hojas de gelatina

Preparación
Picar en el robot, los palitos de cangrejo y a continuación los huevos cocidos. - Añadir los langostinos y pepinillos, cortados todo, a trozos pequeños. Mezclarlo todo bien con la mayonesa.Poner las 2 hojas de gelatina que hemos remojado 5 minutos y en un dedo de agua caliente deshacer y mezclar todo. Ponerlo en un molde de corona, apretándolo bien, en la nevera. - Decorar al gusto
Autor: Elena (chocolate y pimienta)

Publicada el 28 de Mayo de 2007
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