Creps de fresa y café
Ingredientes
Para personas
250ml de leche
125g de harina 50g de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de mantequilla 1 pizca de sal Melmelada de fresa 100ml de nata para montar Café soluble Preparación
1.
Mezclar con el túrmix todos los ingredientes. Dejarlo reposar media hora.
2.
Cocinar las creps bien finas en una paella antiadherente untada con un poco de mantequilla.
3.
Montar la nata con una cucharadita de café soluble y un poco de azúcar. Rellenar las creps con la melmelada y la nata con gusto de café.
Autor: Gemma (la cuina de casa) Publicada el 18 de Mayo de 2007 Vista 398 veces Agregada como Favorita 3 veces Consejos / Variantes
Se puede utilitzar cualquier otro relleno como plátano y chocolate o incluso cosas saladas. Comentarios
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