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Queso de cabra con mermelada de fresa a la pimienta

Queso de cabra con mermelada de fresa a la pimienta

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La cantidad de los ingredientes dependerá de cuántos bocados quieras hacer:
base de pizza o tostadas
espinacas frescas
queso rulo de cabra pequeño
mermelada de fresa a las tres pimientas
semillas de sésamo
aceite de albahaca

Preparación
Prepara la base que desees. Lava las hojas de espinacas y sécalas bien. Coloca una o dos hojas sobre la base y pulveriza un poco de aceite de albahaca.
Corta el queso de rulo en finas rodajas que posarás sobre las espinacas, caliéntalo para que se funda ligeramente con un soplete de cocina o en el microondas.
Pon una cucharada de mermelada de fresa a la pimienta sobre cada rodaja de queso y termina espolvoreando unas semillas de sésamo tostadas.
Autor: VelSid (Directo al paladar)

Publicada el 11 de Mayo de 2007
Vista 431 veces
Agregada como Favorita 8 veces
Comentarios
clarisa dijo:
Me encanta esta receta y la pongo en mis favoritas, no conosco la mermelada a la pimienta, pero usare la tradicional
Escrito: 1 año y 3 meses atrás
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