Muslos de Pollo Rellenos

En un recipiente de cocina salamos los muslos de pollo deshuesados y los rellenamos con las lonchas de jamón y de queso en la proporción de una de cada para cada muslo. Enrollamos nuestros muslos de pollo y les pinchamos con un palillo para que queden bien preparados. En un bol de cocina cortamos las patatas en rodajas, el pimiento y la cebolleta en juliana. En una fuente de horno colocamos el pimiento, la cebolleta, las patatas y encima de todo esto, los muslos de pollo. Para terminar le echamos la sal y la pimienta necesaria, regamos con aceite de oliva, un poco de agua y lo horneamos hasta que esté listo para sacarse del horno y servirse a la mesa.