Mousse de Chocolate Blanco

En un bol grande mezclamos el chocolate blanco fundido, el ron blanco, las yemas y la gelatina. A continuación montamos los huevos con la ayuda de nuestra batidora o las varillas y cuando estén bien hechos los añadimos a la mezcla que hemos hecho anteriormente poniendo especial cuidado en ello. Para terminar añadimos la nata en forma envolvente a nuestra mezcla y cuando esté todo listo lo dejamos enfriar y servimos a la mesa.