Tostadas jamón
Ingredientes
Para personas
300 gramos de jamón ibérico
1 tomate maduro grande 3 dientes de ajo pan grande de leña 125 mililitros de aceite de oliva 3 gramos de pimienta 25 gramos de perejil sal al gusto. Preparación
1.
En un recipiente de cocina tenemos que picar un diente de ajo.
2.
Rallar el tomate, salpimentarlo y regarlo con un chorro de aceite de oliva.
3.
Espolvorear con el perejil y reservar.
4.
Hornear varias rebanadas de pan y poner la mezcla de tomate con jamón.
Publicada el 15 de enero de 2008 Vista 133 veces Comentarios
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