Pan de cerveza

150 ml de agua
150 ml de cerveza rubia
540 gr de harina tipo 550
3 cucharadas de harina de alforfón
1,5 cucharadas de salvado
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de semillas de sésamo
1,5 cucharadas de extracto de malta(sirope)
1/2 paquetito de levadura seca
150 ml de preparado de levadura