Pan de pimiento

310 ml de agua
1,5 cucharadita de sal
1,5 cucharadita de aceite
1,5cucharadita de pimentón
530 g de harina tipo 812
(una harina de extracción media: se podría hacer con dos partes de harina blanca y una de integral, por ejemplo, o con una harina de tipo T-70 o T-75 según la clasificación española)
1 paquetito de levadura seca
130 g de pimientos rojos, cortados en daditos pequeños