EMPAREDADOS DE BERENJENA
Ingredientes
Para personas
1 Berenjena, 8 lonchas de salami, 4 lonchas de queso.
Gacheta: 1 huevo,harina,levadura Royal, y un poco de agua. Preparación
1.
Hacer la berenjena a rodajas, dejarla un rato con agua y sal, para soltar el ácido.
2.
Luego,preparar una rodaja de berenjena, una de salami, otra de queso, otra de salami, y otra de berenjena.
3.
Tiene que quedar por arriba y por abajo la berenjena y enmedio el salami con el queso.
4.
Ahora se prepara la gacheta: Se bate el huevo, una pizca de sal, un poco de harina, y media cucharadita de levadura. Se bate todo bien y se pasa la berenjena por esta mezcla.
5.
Luego freir en aceite bien caliente y servir.
6.
Están muy buenas y no cogen casi aceite.
Autor: Mauser Publicada el 10 de julio de 2007 Vista 376 veces Agregada como Favorita 3 veces Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso |
Recetas Relacionadas
Mas de Napbuf
|
||||||
Agrega un video
Agrega una foto
Offline
Agregar a tus favoritas
Agregar a tu menú
Generar lista de compras
Enviar receta por e-Mail
Imprimir esta receta
RSS - Suscribir
Enviar a Del.icio.us
Compartir en Facebook
Categorías
