Brochetas liviana de pavo

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Ingredientes

Para 4 personas

1/4 vino blanco seco
1/2 taza(s) aceite
1/2 limón(es)
1 cucharada(s) mejorana
600 gr pechuga(s) de pavo corta en cubos
3 manzana(s) rojas cortadas en cubos

Preparación

Mezcle los cinco primeros ingredientes y marine los trozos de pechuga de pavo durante tres horas. Escúrralos. Ensarte la carne en las brochetas (medianas) alternando con cubos de manzana. Ase las brochetas a la plancha hasta que se cuezan.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Autor: recetas populares

Publicada el 26 de febrero de 2008

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