Espinacas y manzanas"

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

125 gr espinaca(s) lavadas y sin tallos
1 manzana(s) peladas y picadas
gota(s) jugo de limón
60 gr tocino picado
1/2 cucharada(s) mostaza dijón
1 cucharada(s) vinagre balsámico
a gusto pimienta
a gusto sal
6 aceituna(s) negras deshuesadas y picadas
1 huevo(s) duros en rodajas

Preparación

Rociar las manzanas con jugo de limón. Freír el tocino. Sacar y poner sobre papel abrorbente. Mezclar mostaza, vinagre, sal, pimienta y aceite. Poner las espinacas en una fuente, agregar manzanas, tocino, aceitunas y la mezcla de aceite. Adornar con rodajas de huevo.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Autor: recetas populares

Publicada el 26 de febrero de 2008

Vista 71 veces

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso