CHULETAS CON CREMA BORRACHA
Ingredientes
Para personas
6 chuletas de cerdo o ternera
50 gr. de mantequilla 25 cc. de aceite 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 160 gr. de nata o crema líquida 1 cucharadita de mostaza 80 cc. de coñac Preparación
1.
Dorar las chuletas, en la mantequilla, mezclada con el aceite, espolvoreadas con sal, la pimienta y retirar cuando estén tiernas.
2.
Agregar a la misma sartén la nata o crema, la mostaza, la sal, la pimienta, el coñac y dejar hervir destapada unos minutos para que se evapore.
3.
Servir las chuletas bañadas con la salsa y acompañadas de puré de patatas o patatas fritas
Tiempo de preparación: 25 minutos
Autor: recetas populares Publicada el 25 de febrero de 2008 Vista 138 veces Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso |
Recetas Relacionadas
Mas de Marcia Astorga
|
||||||
Agrega un video
Agrega una foto
Offline
Agregar a tus favoritas
Agregar a tu menú
Generar lista de compras
Enviar receta por e-Mail
Imprimir esta receta
RSS - Suscribir
Enviar a Del.icio.us
Compartir en Facebook
Categorías
