4 huevos
½ l de nata líquida
½ l de leche
1 queso fresco
250 gr de Nueces
100 gr de azúcar
Preparación
1.
Batir los 4 huevos y añadir posteriormente la nata líquida y la leche. Colocar toda la mezcla en un recipiente.
2.
Después, agregar el queso fresco, la leche y el azúcar y triturarlo. Verter de nuevo nata líquida.
3.
Luego triturar 100 gr de nueces aparte e introducirlas también al recipiente.
4.
La base de la tarta será de hojaldre o masa quebrada. Extenderla bien en un molde redondo y cubrir de harina el fondo para que no se pegue. Verter la mezcla en el hojaldre y colocarlo en el horno a una temperatura de 150ºC durante 45 minutos.
5.
Utilizar los 150 gr. restantes de nueces para decorar la tarta