PATE DE CHAMPIÑONThermomix
Ingredientes
Para personas
1 cebolla
1kg de champiñón ( se puede hacer con setas variadas ) 2 ajos perejil, sal y pimienta 3 cucharadas soperas de harina. 1 cubilete de aceite Preparación
1.
Poner el aceite en el vaso, la cebolla y las setas,triturar a velocidad 4 al gusto.
2.
Rehogar 10 minutos velocidad 4 temperatura 100º. Cuando falten 3 minutos añadir la harina la sal el ajo y perejil y la pimienta ( se puede poner tambien un poco de oregano ).
3.
Dejar enfriar en la nevera en una tarrina 24 horas
Publicada el 04 de marzo de 2008 Vista 247 veces Comentarios
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