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BECHAMEL PARA LASAGNAS

THERMOMIX

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
-750 g (7 1/2 cubilete) de leche
-90 g (1 1/2 cubilete) de harina
-50 g de mantequilla
-1 cucharada de aceite
-Nuez moscada, pimienta y sal.

Preparación
1.
Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
2.
NOTA: Para canelones quite 50 g de harina.

Publicada el 04 de marzo de 2008
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