Ensalada de Alubias
Ingredientes
Para personas
1 bote alubias cocidas
1 cebolleta 3 tomates 100 g salmón ahumado vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta Preparación
1.
Mezclar el salmón cortado en tiras con las alubias, las cebolletas cortadas en rodajas y los tomates cortados en gajos.
2.
En un bol, disolver la sal y la pimienta en el vinagre, añadir el aceite a hilillo y batir hasta que la mezcla emulsione.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Publicada el 19 de febrero de 2008 Vista 44 veces Comentarios
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