Vierte el vino en una botella que tenga una altura parecida al pollo. Salpimienta el pollo por dentro y por fuera. Coloca la botella en el centro de una bandeja de horno, “ensarta” el pollo teniendo...

Encendemos el horno para que este caliente a 180 grados.Mientras: Salpimentamos el pollo por dentro y por fuera. Por dentro el echamos tomillo y romero al gusto. Cortamos los limones a rodajas y lo...

Se precalienta el horno a 180C y se enmantequilla un molde rectangular. Se pone a derretir el chocolate con la mantequilla en baño de María, una vez derretido se deja enfriar. En una batidora eléctr...

Poner en un recipiente (no hace falta que sea de barro) el diente de ajo picado con 4 cucharadas de aceite de oliva. Cuando empiece a dorarse, añadir la harina y removerla bien hasta que se deshaga, ...

Limpiar los mejillones bajo el chorro de agua fría, raspando las conchas con un cuchillo o un estropajo para quitar toda la suciedad. Abrirlos en una cazuela al fuego, con 1/2 taza de agua y una hoja ...

En una sartén, doramos el ajo finamente picado en el aceite de oliva. Agregamos la harina, el vino blanco, el caldo de pescado y la guindilla. Removemos bien y, cuando haya espesado, añadimos sal al g...

Se pone sal al marisco y se fríe ligeramente con el aceite muy caliente, se reserva en un fuente. Se salpimenta el pollo y se dora en el mismo aceite. Se reserva en la misma cazuela donde luego se va...

Pelamos y troceamos en cubos regulares toda la fruta y la ponemos en un bol. Mezclamos bien todas las frutas y dejamos reposar en el frigorífico durante 50 minutos para que se mezclen los sabores. En ...

Limpiamos el pollo y lo salpimentamos. Echamos en la cazuela aceite cuando esta ya este caliente le añadimos los ajos partidos por la mitad doramos el pollo y acontinuacion ehcaremos las cebollas cor...

Troceamos el pollo, en cuadrados pequeños, lo ponemos en un recipiente con el jugo de un limón, pimienta y sal. Lo dejamos macerar por una hora aproximadamente (si vais justas de tiempo 35 minutos ser...