calabacines fritos

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Ingredientes

Para 4 personas

500 g de calabacines
zumo de limón
vinagre balsámico
2 dientes de ajo
aceite
sal

Preparación

Lavamos y cortamos los calabacines en rodajas. Luego pelamos el ajo y lo picamos finito. A continuación calentamos aceite de oliva en una sartén mediana y freímos un poco los calabacines. Añadimos el ajo y freímos unos 5 minutos más. Luego añadimos una cucharada de zumo de limón y otra de vinagre balsámico

Tiempo de preparación: 10 minutos

Autor: Angeles

Publicada el 20 de febrero de 2008

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