Lomo de cerdo a la cerveza
Ingredientes
Para personas
1kg de chuletas de cerdo
500 ml de cerveza 500 g de cebollitas pimienta blanca aceite Sal Preparación
1.
Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar.
2.
Después, incorporamos la carne y la cerveza.
3.
Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas
Tiempo de preparación: 75 minutos
Autor: Angeles Publicada el 20 de febrero de 2008 Vista 119 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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