1 pollo cortado a cuartos
1 kg de cebollas
4 dientes de ajo.
Sal.
Pimienta blanca.
1 bote de piña natural.
Preparación
1.
Limpiamos el pollo y lo salpimentamos.
2.
Echamos en la cazuela aceite cuando esta ya este caliente le añadimos los ajos partidos por la mitad doramos el pollo y acontinuacion ehcaremos las cebollas cortadas en juliana.
3.
Una vez la cebolla ya este caramelizada añadiremos al gusto los trozos de piña cortados en cuadrados, e iremos añadiendo jugo de la piña segun este espesando la salsa.
4.
Dejar a fuego lento durante 5 minutos y ya esta listo para servir.