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Abrimos el pan a lo largo ponemos en la base la cebolla confitada y horneamos 10m a 180º. Colocamos el jamón o paleta y el foie y cortamos en 4 trozos, o en 2 ,o no lo cortamos........

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- derretir el chocolate con la manteca a baño maria, cuidando de que no se queme el chocolate y tampoco le entre vapor del baño maria. - batimos los huevos con azucar a blanco (hasta que quede espu...