Se mezcla el aceite con la ralladura de naranja y se calienta un poco. Reservar. Los huevos se baten con el azúcar hasta que espesen y el batidor deje marca.Se añade poco a poco la harina mezclando s...

Picar en la picadora los 2 paquetes de galletas, reservar en una fuente, picar también en la picadora las nueces y verter junto con las galletas, añadir el zumo de las naranjas, la ralladura del limón...

Ponemos todos los ingredientes en una vaso de batidora y batimos con el minipimer. Un vez tengamos todo bien mezclado iremos añadiendo harina hasta lo que la pasta admita. Sabremos que ya esta cuando ...

Precalentar el horno a 180º Partir por la mitad los albaricoques, deshuesar y espolvorear con azucar abundante y canela, reservar Se bate el azúcar con la mantequilla Se añade la harina, la levadur...

Mezclar todos los ingredientes con la batidora. Untar un molde con mantequilla y espolvorear harina. Verter la mezcla y cubrir con melocotones en laminas. Horno 180º durante 40 m. Para el brillo, ...

Bizcocho: Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir la mantequilla ablandada, el café y la harina tamizada con la levadura y mezclarlo bien. Por último incorporar las claras monta...

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fundir a baño maria el chocolate y la manteca. Batir los huevos con el azucar hasta que esten cremosos y agregarlos. Agregar la harina. Extender el dulce de leche sobre la torta. Colocar en un bol l...

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En primer lugar en un bol con agua limpiamos muy bien los boquerones, quitándoles la espina que tienen. Una vez quitada la espina, les ponemos en su lugar una rama de tomillo fresco. Nos queda prepara...

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Ponemos las pechugas de pollo abiertas y fileteadas y sazonamos con sal y ajo en polvo. Encima ponemos las lonchas de jamón, el queso y los dátiles cortados a tiras. Enrollamos y atamos con cuerda p...

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Se pone a macerar el pollo con un buen chorrito de soja y otro de aceite además de todos los ingredientes secos que le siguen (a ojo y según lo especiado que guste) Los ajos mejor con piel y previamen...

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Hacemos un sofrito a fuego lento con la cebolla, el pimiento y el ajo, picados muy finos, en el aceite de oliva. Una vez que esté la verdura tierna, añadimos el calamar en trozos y dejamos que se dore...

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Macerar el pollo con salsa soya, ajos machacados y pimienta. Se deja reposar 1/2 hora; Se le agregan las 2 cdas. de harina, y se pone a freir de poco en poco. En una caserola agregar el aceite de ajo...

Calentar el horno a gas 4. Enmantequillar un molde cuadrado de 20 cm y forrarlo con papel para horno. Derretir el chocolate en trozos y la mantequilla, sin dejar de revolver. Dejar que se enfríe cuand...

Precalentar el horno a 180º Batir las yemas con el azúcar Derretir el chocolate y la mantequilla y mezclar a las yemas Incorporar la almendra molida y la harina Batir las claras a punto de nieve e...

Se lavan bien las presas,se secan y se salpiminetan a gusto, Se pone en satèn una cda.de manteca y el aceite,se frien las piezas.Se rocia con la tercera parte del coñac,se prende fuego,y con sumo cui...