Cheesecake sin horno 01
Ingredientes
Para personas
para la masa:
1 1/2 paquete de galletas de vino 3 cdas de mantequilla relleno: 1 queso crema (tipo philadelphia) 1 tarro leche condensada 1/2 taza de jugo de limon 1 sobre de mermelada de frutilla Preparación
1.
Para la masa: moler en procesador las galletas mezclarlas con la mantequilla derretida. Formar una masa y extender en molde.
2.
Una vez lista la masa, se mezcla en procesador o licuadora el queso philadelphia, la leche condensada y el jugo de limon (para que espese la mezcla).
3.
Se vacia la mezcla sobre la masa y se cubre con la mermelada.
4.
Está listo para servir!
Publicada el 29 de diciembre de 2009 Vista 177 veces Comentarios
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