Cheesecake clásico de Norteamérica

0 %

Ingredientes

Para 8 personas

400 gramos de queso crema tipo Philadelphia
4 huevos
200 gramos de azúcar
2 cucharadas de maizena
la cantidad necesaria a su gusto de mermelada
un chorrito de vainilla
masa para tarta dulce
fruta a su elección (son muy recomendadas las frutillas y otras variedades de frutos rojos)

Preparación

Disponga en una procesadora el queso Philadelphia a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos, la vainilla y el chorro de vainilla (sin exagerar); y bata hasta que se unan.

En una asadera alta aplique la masa para tarta dulce e incorpórele el relleno preparado.

Con el horno a temperatura moderada lleve la preparación y deje que cocine hasta que dore y el relleno obtenga firmeza.

Retire y lleve a la heladera

Con la fruta y la mermelada escogida, que deberá haber fundido agua caliente, cubra la torta y sirva.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Publicada el 29 de diciembre de 2009

Vista 196 veces

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso