Cóctel de Verano
Ingredientes
Para personas
100 gr de penne-rigate (macarrón con estrías)
100 gr de farfalle (lacitos) 100 gr de fusilli (espirales) de colores 6 tomates cherry 1 lechuga 200 gr de granos de choclo cocidos 200 gr de delicias de mar (barritas de sucedáneo de cangrejo) Preparación
1.
Cocina las pastas al dente, escúrralas y deje enfriar.
2.
En una ensaladera grande mezcle la lechuga lavada, el choclo, los tomates cortados en 4 y el cangrejo cortado en rodajitas.
3.
Agregue las pastas.
4.
Coloque en la refrigeradora por una hora.
5.
Aliñe al gusto.
Autor: Panzani Publicada el 11 de enero de 2008 Vista 120 veces Consejos / Variantes
Sugestión: Cubra el cóctel con una salsa de mostaza, vinagre de nuez y aceite de oliva Comentarios
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