
El choclo es la forma como le llamamos en Perú y otras partes de Sudamérica al maíz fresco o cocido.
En Perú es bastante grande y sus granos son blanquiñosos y grandes.
La imagen es del Ministerio de Agricultura del Perú. http://www.minag.gob.pe/dgpa1/prueba1_archivos/choclo.jpg
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