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UN POLLO MAS.................DEDICADO A MI PADRE...
Para 4 personas Preparación 30 minutos Cocción 30 minutos
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UN FLAN DIFERENTE...
Para 4 personas Preparación 15 minutos Cocción 30 minutos
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Disolver el chocolate junto con la manteca.
Batir las yemas con el azùcar a blanco.
Unir ambas preparaciones muy suavemente.
Por otro lado batir las clara a punto merengue e incorporarlas a la prep...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 25 minutos
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POSTRE...
Para 4 personas Preparación 30 minutos Cocción 25 minutos
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mEZCLAR EL CALDO CON MAICENA,PARA QUE ESPESE.
cOLOCAR ACEITE EN WOK O SARTÈN E INCORPORAR LOS CHAMPIÑONES FILETEADOS,LA ZANAHORIA COIRTADA BIEN FINITA,LA CEBOLLA IGUAL,LOS PIMIENTOS CORTADOS,EL AJO P...
Para 4 personas Preparación 30 minutos Cocción 20 minutos
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Se calienta la leche con la càscara y la rama.
Por otro lado se baten las yemas con el azùcar,se le incorpora la leche y se lleva a fuego de nuevo hasta que rompa el hervor. Reservar.
Se hace la mas...
Para 4 personas Preparación 20 minutos Cocción 20 minutos
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bATIR LAS YEMAS CON EL AZÙCAR Y EL AGUA,AGREGARLE LA HARINA,LAS BARRITAS DE CHOCOLATE DISUELTAS,POR ÙLTIMO LAS CLARAS BATIDAS A NIEVE.
COLOCAR EN MOLDE ENMANTCADO Y ENHARINADO.
HORNEAR....
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 45 minutos
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PARA SERVIR CON EL VERMOUTH...
Para 4 personas Preparación 15 minutos
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Colocar en la harina sal y pimienta a gusto.
Agregar el queso,huevos y leche,hasta hacer una pasta no demasiado floja,en ese momento agregar el ajo y peejil.
Cortar los huevos en lonjas a lo largo y...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 15 minutos
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no estamos preparados para un adiòs tan intempestivo.
No estamos preparados para la muerte.
No venimos preparados para despedirnos de los seres queridos.
No queremos decirte !Adiòs! solo:Te recorda...
Para 1000 personas Preparación 1000 minutos Cocción 1000 minutos
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Poner la harina en corona,y en el centro la manteca y el azùcar,ir incorporando,agregar las yemasy mezclar livianamente,amasar poco,y dejar descansar la masa màs o menos 1 hora.
Ir haciendo bastones ...
Para 4 personas Preparación 15 minutos Cocción 8 minutos
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Se cortan las berenjenas en rodajas, màs o menos fina,y se colocan con sal greusa en un colador,par quitar el amrgo y el agua.
Se colocan en una cacerola con poca agua,y se cocinan unos 5 minutos.
C...
Para 4 personas Preparación 60 minutos Cocción 20 minutos
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PARA EL MATE,EL TE,EL CAFE...O SOLAS...................
Para 4 personas Preparación 15 minutos Cocción 10 minutos
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PARA COMER SOLO,CON ADEREZOS.....................
Para 9 personas Preparación 30 minutos Cocción 20 minutos
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hERVIR LA LECHE CON EL CHOCOLATE,ELCACAO,EL AZÙCAR Y LA VAINILLA.
EN EL MOMENTO QUE HIERVE,SE LE COLOCA LA MAICENA,QUE SE HA DISUELTO EN EL AGUA,SE HIERVE 2 MINUTOS Y SE CONTINUA REVOLVIENDO HASTA QU...
Para 4 personas Preparación 15 minutos Cocción 7 minutos
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