LICOR DE CHOCOLATE
Ingredientes
Para personas
1 LT.DE LECHE
75 GRS.DE CHOCOLATE AMARGO 50 GRS.DE CACAO 150 GRS.DE AZÙCAR 1 VAINA DE CAINILLA 25 GRS.DE MAICENA 2 CDAS.DE AGUA 1/4 LT.DE ALCOHOL FINO Preparación
1.
hERVIR LA LECHE CON EL CHOCOLATE,ELCACAO,EL AZÙCAR Y LA VAINILLA.
2.
EN EL MOMENTO QUE HIERVE,SE LE COLOCA LA MAICENA,QUE SE HA DISUELTO EN EL AGUA,SE HIERVE 2 MINUTOS Y SE CONTINUA REVOLVIENDO HASTA QUE SE ENFRIA.
3.
bIEN FRIO ESTO,SE PONE EL ALCOHOL,SE MEZCLA Y SE ENVASA.
4.
DEJAR REPOSAR 30 DIAS.
5.
DURA. 1 AÑO
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Publicada el 21 de Mayo de 2009 Vista 670 veces Comentarios
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