RELLENOS PARA TORTAS

Autor: UTILADY

PARA SALIR DE CUALQUIER APURO

Agrega un video |

Agrega una foto

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

RELLENO DE QUESO AL LIMÒN:
1 GELATINA DE LIMÒN
400 GRS.DE RICOTTA
3 CDAS.DE AZÙCAR
1 CDA.DE RALLADURA DE LIMÒN.
PASTELERA A LA MOKA
400 CM3 DE LECHE
200 CM3 DE CAFÈ MUY FUERTE
PASTELERA A LA PORTUGUESA
1 COPA DE VINO OPORTO
50 GRS,DE FRUTAS ABRILLANTADAS

Preparación

Preparar la gelatina como indica el envase,cuando comienza a tomar punto de jarabe,mezclarla con la ricota,azùcar y ralladura.

Se deja enfriar bien y se utiliza.

Pastelera a la moka:_A la crema pastelera tradicional se le agrega en lugar de todo leche,las proporciones que estàn en los ingredientes.

Pastelera a la portuguesa: De la misma forma que la anterior,a la pastelera comùn se le incorpora el oporto y las frutas finamente muy picadas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Publicada el 16 de abril de 2009

Vista 3758 veces

Agregada como Favorita 1 vez

Consejos / Variantes

La de queso al limòn tambièn puede hacerse de naranja

Comentarios