1/4 lt.de aceite de oliva
1/4 lt.de vinagre de alchol
100cm3 de agua
6 dientes de ajo
1 cebolla de verdeo
mostaza-granos de pimienta blance-romero-salvia-albahaca-orégano c/n
Preparación
1.
Se mezclan muy bien agitando con fuerza los tres ingredientes líquidos.
2.
Se le agrega la mostaza y los granos de pimienta machacados en mortero,luego la cebolla y los ajos,todo debidamente picados,finalmente todas las hierbas también picadas y unidasa entre si.
3.
Una vez bien integrado todo,se vuelve a agitar,y se conserva en heladera,en frasco de vidrio,debidamente esterilizado.