1/2 kg.de masa fila
150 grs.de manteca
2 cdas.de licor a gusto
ralladura de un limón
jugo del mismo limón
peras-duraznos-ananá en almibar c/n
crema chantilly c/n
helado del sabor deseado c/n
Preparación
1.
Poner la manteca a derretir.
2.
Cortar la masa fila en cuadrados de más o menos 10 cm.superponer cuatro capas,siempre pincelando con la manteca,
3.
Acomodar en moldecitos redondos enmantecados y cocinar en horno.Desmoldar.
4.
Tener maceradas las frutas en parte de su jugo,la ralladura,el licor y el jugo de limón.
5.
En las canastitas se coloca primero el helado (yo pongo de sambayón) luego las frutas bien escurridas.
6.
Coronar con un copo de crema chantilly.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Publicada el 16 de abril de 2008
Vista 137 veces
Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo