Masa de bombas

Poner el agua junto con la manteca y la sal a hervir.

Cuando rompa el hervor,retirar del fuego,incorporar la harina y batir enérgicamente.

Colocar de nuevo en el fuego y revolver hasta que la masa se desprenda de los costados.

Retirar del fuego e irle agregardo los huevos de a uno,y mezclando muy bien.

Se coloca la rpeparaci+on en manga y se hacen los bollitos del tamaño deseado.

El secreto de que la masa bomba se infle bien,está en tener el horno precalentado y así colocar con el fuego en máximo unos 5 minutos,luego SIN ABRIR EL HORNO,bajarlo cai a minimo y cocinar 5 minutos más.

Se pueden rellenar con cosas saladas,dulces,o armar la torre y cubrirla de caramelo.