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Pinchos agridulces

Para el aperituvo

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
1 kg.de supremas sinpiel
4 mitades de duraznos en almibar
2 limones en gajos
sal c/n
cúrcumac/n
pimienta en polve c/n
jugo de naranja c/n

Preparación
1.
Cortar el pollo en cubos y condimentar con el cúrcuma,luego salpimentar y dejar macerar con el jugo de las naranjas por varias horas en heladera.
2.
Insertar en los pinches,un trozo de pollo,uno de durazno,uno de limón y así sucesivamente.
3.
Cocinar en parilla 20 minutos,al servir ponerle el jugo anterior
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Publicada el 04 de abril de 2008
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