Masa de pizza light

Igual a la pizza pero con otra harina

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Ingredientes

Para 8 personas

50 grs.de levadura prensada
750 ml de agua tibia
1 kg de harina integral o harina de soja
1 cdta.de azúcar
2 cdas.de sal
4 cdas.de aceite de oliva extra virgen
Salsa:
1 lata de salsa para pizza
1 cebolla
orégano c/n
sal c/n
250 grs.de muzzarella light

Preparación

Se porcede igual que con la otra harina,solo que esta lleva un poco más de líquido.

Hacer la salsa en crudo,cocinando la cebolla en agua con un poquito de caldo.

Queda rica!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Autor: Dr,Markmann

Publicada el 04 de abril de 2008

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