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Manteca saborizada

para tenerla siempre a mano...

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
500 grs.de manteca pomada
25 grs.de salvia
25 grs.de menta
25 grs.de albahaca
25 grs.de orégano
25 grs. de romero

Preparación
Separar en 100 grs.la manteca,colocar en cada uno de esos 100 grs. los aderezos mencionados,mezclar muy bien para que se integren debidamente.
Sobre un papel de aluminio,colocar la manteca ya saborizada,hacerla un rectángulo,y ayudados con el papel hacer un rollo,envolverlo bien y llevarlo al freezer.
Yo la utilizo para colocar en sandwichs de jamón serrano,cuando voy a fritar cebolla,ajo,ají,etc y vos podés inventar la manera,pero es práctico y te saca de apuros
Tiempo de preparación: 10 minutos

Publicada el 18 de marzo de 2008
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